
17. téma: Minden az alapanyagoknál kezdődik
Tudod, hogy mit eszel?
Az alapanyagról Mautner Zsófival
Tanulj, fejlődj!
Nagykép a gasztronómiáról.

Tudod, hogy mit eszel?
Az alapanyagról Mautner Zsófival

Élő Bolygó Gazdaság
Varga Sándor

Drive-in piac
Dunakeszi

Pizza, Kávé, Világbéke – Miskolc
Reggeli – Pécs

Megküzdési stratégiák
Pancs Bolt
LegyenAz.
Tuning Bar & Burger
Freeride Street Food Bistro
Mártogatós

The Bridge Bio Hungary
Rosenstein Vendéglő
A téma szakmai partnere:
Szauer Judit
/ Gasztro PR

Boutiq’Bar / Pink Pony Club
Mad Scientist / Madhouse

Nosalty: Házimenza
A történet és receptek.