Inspirálódj, fejlődj, szerezz új kapcsolatokat, kérdezz és építs velünk gasztronómiai közösséget!
A Bridge Budapest Tax Party-n először adták át az Élesztő-díjat, a Bridge Budapest és a Dreher Sörgyárak közös díját, amely az üzleti szereplők közötti tudásmegosztást értékeli és ünnepli. 2021-ben a díjat a Piqniq Budapest csapata kapta.
Bridge Budapest Tax Party / 2021.05.31.
https://www.facebook.com/watch/?v=486656695936631
Costa Ricából érkezik az igazi magyar kávé
Index / Pálúr Krisztina / 2019.12.30.
https://index.hu/kultur/eletmod/2019/12/30/kave_costa_rica_banyai_laszlo/
Hogyan nyissunk sikeres cukrászdát?
Street Kitchen / Kalas Györgyi / 2018.12.08.
https://sktest.digitalpeaks.hu/szakertunk/hogyan-nyissunk-sikeres-cukraszdat/
Bánhalmi Kata: Generációváltás a vendéglátásban – közös gondolkodás nélkül nem megy?
Üzletem / Szerdahelyi Csaba / 2019.02.28.
https://uzletem.hu/velemeny/banhalmi-kata-generaciovaltas-a-vendeglatasban-kozos-gondolkodas-nelkul-nem-megy
A kávéházas biznisz habos és zaccos oldala
Üzletem / Szerdahelyi Csaba / 2019.05.13.
https://uzletem.hu/gasztronomia/a-kavebiznisz-habos-es-zaccos-oldala
Felkészült a magyar gasztronómia a “húsmentes forradalomra”?
Üzletem / Szerdahelyi Csaba / 2019.02.22.
https://uzletem.hu/gasztronomia/elfogadja-a-magyar-gasztronomia-a-husmentes-forradalmat
Rétválvi Zoltán: Pénzügyi ismeretek nélkül létezni sem lehet
Üzletem / Szerdahelyi Csaba / 2019.05.24.
https://uzletem.hu/velemeny/retfalvi-zoltan-penzugyi-ismeretek-nelkul-letezni-sem-lehet
Csatlós Csilla: Sok céget látok, ahol a szabályok megfojtják az élhető működést
Üzletem / Szerdahelyi Csaba / 2019.06.21.
https://uzletem.hu/velemeny/csatlos-csilla-sok-ceget-latok-ahol-a-szabalyok-megfojtjak-az-elheto-mukodest
Húsba vágó téma a húsmentes vendéglátás bővítése
Üzletem / Szerdahelyi Csaba / 2019.02.03.
https://uzletem.hu/gasztronomia/husba-vago-tema-a-husmentes-vendeglatas-bovitese
Ha a vega kénytelen beérni a sült krumplival, mit csináljanak szegény vegánok?
Sóbors / Ács Bori / 2019.03.07.
https://sobors.hu/gasztro/vegan-mint-lehetoseg/
Piqniq, ahol a finom kaják mellett hasznos tudást kapsz
Felelős Gasztrohős / 2019.11.28.
https://blog.gasztrohos.hu/2019/11/28/piqniq_ahol_a_finom_kajak_mellett_hasznos_tudast_kapsz/
A céjla az új steak – miért jó nekünk és a világnak egy-egy vegán nap?
Édes pofa / Dénes Dóra / 2019.03.13.
https://edespofa.blog.hu/2019/03/13/a_cekla_az_uj_steak_miert_jo_a_csaladnak_es_a_vilagnak_egy-egy_vega_nap
Gasztrovállalkozásba kezdenél, már szakmabéli vagy? – ne hagyj ki egyetlen Piqniq előadást se!
We Love Budapest / Pákozdi Nóra / 2019.05.16.
https://welovebudapest.com/cikk/2019/5/16/gasztrovallalkozasba-kezdenel-mar-szakmabeli-vagy-ne-hagyj-ki-egyetlen-piqniq-eloadast-sem
Piqniq Budapest – Média és újságírás a gasztronómia területén
Petit Bateu / 2020.03.02.
https://petitbateau.blog.hu/2020/03/02/piqniq_budapest_media_es_ujsagiras_a_gasztronomia_teruleten
Piqniq Budapest: Gasztrovállalkozások edukációs közössége
Vállalható vállalkozások /
https://vallalhato.hu/wp-content/uploads/jopelda-piqniq-1.pdf
Piqniq Budapest x Nosalty: Teltház előtt beszélgettek a gasztrotartalom-gyártásról
Centrál Médiacsoport / 2020.03.09.
https://centralmediacsoport.hu/hirek/piqniq-budapest-x-nosalty-telthaz-elott-beszelgettek-a-gasztrotartalom-gyartasrol/
Húsmentes a jövő gasztrobiznisze?
Vendéglátás Magazin / 2019.03.19.
https://vendeglatasmagazin.hu/husmentes-jovo-gasztrobiznisze/
Gasztroújságírás és gasztromédia – Merre tartunk?
Borászportál / Máté Alexandra / 2020.03.05.
https://www.boraszportal.hu/beszamolo/gasztroujsagiras-es-gasztromedia—merre-tartunk-8027
Mindent megtudhatunk a kávéról május 9-én, amit eddig nem mertünk megkérdezni?
Roadster / 2019.05.07.
https://roadster.hu/mindent-megtudhatunk-kaverol-majus-9-en-amit-eddig-nem-mertunk-megkerdezni/
Gasztrovállalkozásba kezdenél, már szakmabéli vagy? – Ne hagyj ki egyetlen Piqniq előadást sem!
Utadon.hu /
http://utadon.hu/programok/gasztrovallalkozasba-kezdenel-mar-szakmabeli-vagy-ne-hagyj-ki-egyetlen-piqniq-eloadast-sem/
Másképp
Csatlós Csilla /
https://csatloscsilla.hu/maskepp/